
Něco málo o mě :)
Zdravím Tě, člověče. Moje jméno je Ivana a ano, ta holka na fotografii jsem já. Je to starý snímek z doby, kdy jsem opravdu hospodu otevřela. To magické datum, kdy jsem poprvé otevřela dveře Hospody Pod Nuselským Mostem bylo 26.5.2016.
Jak vznikl nápad otevřít si hospodu? Celý život jsem pracovala v gastronomii a několik let dokonce i v zahraničí. A člověk se nabaží pracovat pro lidi, kteří si toho neváži. Tak jsem se jeden pátek rozhodla, že už pro nikoho pracovat nebudu. V sobotu a v neděli jsem koukala na pronájmy. V pondělí jsem byla v bance a ve středu jsem měla klíče. Otevřela jsem za týden od předání klíčů. Byla to taková spontánní akce. Ale byla jsem tak okouzlena prostředím Nuselského mostu, že pro mě výběr provozovny byl jasná volba. Během týdne, co jsem hospodu připravovala mi přišlo pár místních obyvatel říct, že nemám šanci vydržet a že hospodu brzy položím. Už je to osm let od otevření a díky všem lidem kolem, hospoda tady pořád je. Celý interiér hospody jsem věnovala stavbě a historii Nuselského mostu. U nás si na nic nehrajeme. Nejvíce si zakládáme na výborném pivu a čistotě. Nejsme žádný luxusní podnik, ale lidí a komunita jsou u nás hrozně fajn. Tak neváhej a zkus k nám zajít na pivo taky.
Budme se těšit i na Tebe!